Der Samura-Schleifstein ist ein Kombinations-Schleifstein, der auch für sehr stumpfe Messer geeignet ist. Die grobe 240er Seite dient dazu, den Schnitt eines stumpfen Messers neu zu formen und Grate zu entfernen. Danach kann die 600er Seite für den Feinschliff verwendet werden. Ausgestattet mit einer Gummihalterung, in der der Stein während des Schärfens ruhig bleibt.
Halten Sie ihn vor dem Gebrauch einige Minuten unter Wasser, damit er sich füllt. So entsteht eine Wasserschicht, die das Schleifmittel abtransportiert.