Das Samura Santoku-Messer ist ein großformatiges Messer mit einem schlanken Design. Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem AUS-8-Stahl mit Stonewashed-Finish gefertigt. Dieser ursprünglich japanische Stahl ist für seine Zähigkeit und Schärfeerhaltung bekannt. Der Griff ist aus poliertem G10 gefertigt. Die Balance des Messers liegt auf der Rückseite, so dass das Messer beim Schneiden gut in der Hand liegt. Dieses Santokumesser eignet sich für fast alle Schneidaufgaben, ist aber perfekt zum Schneiden, Würfeln und feinen Schneiden.
