Das Santoku Messer von Forged with Olive hat ein robustes und subtiles Finish. Die Messer sind alle von Hand geschmiedet, so dass jedes Messer ein Unikat ist.
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Das Santoku Messer von Forged mit Olivengriff hat ein robustes und dennoch subtiles Finish. Die Messer sind alle von Hand geschmiedet, so dass jedes Messer ein Unikat ist. Die Messer sind ideal für den harten und fanatischen Hobbykoch und in einer luxuriösen Holzkiste verpackt.
Das Santoku Messer ist das Allroundmesser aus der japanischen Küche und in der Anwendung vergleichbar mit dem Kochmesser. Das Wort "Santoku" bedeutet "drei gute Dinge", ein Hinweis auf die drei Schneidfunktionen, die es erfüllen kann: Schneiden, Würfeln und Hacken.
Klingenlänge: 18 cm und 2 mm dick mit einem Schärfwinkel von 22 Grad
Von japanischer Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell
Das Messer ist nicht spülmaschinenfest. Nach Gebrauch empfehlen wir, das Messer von Hand zu waschen und mit einem Tuch zu trocknen.
