Olive Forged Brotmesser

Das geschmiedete Brotmesser mit Olivengriff hat ein robustes und dennoch subtiles Finish. Die Messer sind alle von Hand geschmiedet, so dass jedes Messer ein Unikat ist. Die Messer sind ideal für den harten und fanatischen Hobbykoch und in einer luxuriösen Holzkiste verpackt. Mit der langen und gezackten Klinge eignet sich ein Brotmesser ideal zum Schneiden von Speisen mit einer harten Außenseite und einer weichen Innenseite wie Brot, Brot, Quiche und Gebäck, aber auch Früchte wie Melone und Ananas sowie hartes Gemüse können damit geschnitten werden. Klingenlänge: 20,5 cm und 2 mm dick mit einem Schärfwinkel von 22 Grad Hergestellt: von japanischer Stahl mit einer Härte von 58 Rockwell Das Messer ist nicht spülmaschinenfest. Nach Gebrauch empfehlen wir, das Messer von Hand zu waschen und mit einem Tuch zu trocknen.